Сладкий кофе с ароматом тропических фруктов, сладкой, деликатной кислотностью.
Иргачиф кофе при мытой обработке имеет насыщенный ягодный аромат с нежными цветочными нотами, а при натуральной — сладкий и пряный. Он считается эталоном вкуса арабики, его характер легко узнать. Иргачиф производят в Гедебе, где фермеры собирают кофейные ягоды вручную.
Приготовление: воронка V60.
Вода — 250 мл;
Температура — 93 ℃.
В 0:40 секунд — 100 мл;
В 1:40 секунд — 100 мл;
Общее время заваривания: 3 минуты;
Tds: 1,30%.
Приготовление: кемекс.
Вода — 510 мл;
Температура — 90 ℃.
В 0:30 секунд — 220 мл;
В 1:40 секунд — 200 мл;
Tds: 1,37%.
|
Регион произрастания
|
Гедеб |
|
Аромат
? Под ароматическим аспектом кофе понимается запах молотого кофе до добавления воды и непосредственно аромат уже заваренного кофе. |
черничный йогурт, тропические фрукты |
|
Букет
? Вкусовой букет ощущается тогда, когда в ротовую полость попадает воздух. При контакте с воздухом вкусовые оттенки ощущаются наиболее полно, раскрываются новые грани. |
клубничное варенье, черника, карамель |
|
Тело
? Качество «тела» кофе основано на тактильном ощущении жидкости во рту, особенно, воспринимаемое между языком и небом. |
округлое, атласное |
|
Послевкусие
? Продолжительность положительных вкусовых качеств, которые проявляются в задней части неба и остаются после дегустации. |
цветочные ноты |
|
Метод обработки
|
натуральный |
|
Высота произрастания
|
2200 м |
|
Обжарено:
|
под турку, под гейзер, под фильтр, под воронку |
|
Оценка по SCA
? Качественная оценка вкусовых характеристик кофе Ассоциации спешелти кофе. Она выражена в числовой форме и определена числом, которое устанавливает Q-грейдер. |
86 баллов |
|
Вес
|
200 гр |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как Вы оформите заказ, Вам напишет менеджер в указанный мессенджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора Вам придет электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки.
Если Вы покупаете в подарок, советуем в комментариях к заказу указать это.
Оплатить покупку Вы можете удобным для себя способом: банковской картой, WebMoney, инвойсинг Сбербанк ОнЛ@йн, Альфа-Клик, Тинькофф Банк, QIWI Wallet.
Работаем по 100% предоплате.
Стоимость доставки по Саратову 300 руб.
Стоимость доставки в Энгельс рассчитывается по тарифам Яндекс.Доставка
При заказе от 6 000 рублей доставка по России бесплатная.
При заказе от 6 000 рублей доставка по г. Энгельс бесплатная.
При заказе от 3 000 рублей доставка по г. Саратову бесплатная.
Доставка заказа осуществляется после 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Партнеры нашей компании: «Почта России», «EMS» и «СДЭК». При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населенного пункта.
Сроки доставки в Москву 3-5 дней.
Сроки доставки в Казахстан 8-16 дней.
