Плотный и ароматный кофе с нотами шоколада, миндаля и фруктов.
Кофе — 15 г;
Вода — 250 мл;
Температура — 90 ℃.
Предсмачивание: 30 мл.
В 0:30 секунд — 120 мл;
В 1:20 секунд — 100 мл;
Общее время заваривания: 2:30;
Tds: 1,35%.
Приготовление: кемекс.
Кофе — 30 г;
Вода — 500 мл;
Температура — 88-93 ℃.
Предсмачивание: 90 мл;
В 0:30 секунд — 210 мл;
В 2:10 секунд — 200 мл;
Общее время заваривания: 3:50;
Tds: 1,40%.
|
Аромат
? Под ароматическим аспектом кофе понимается запах молотого кофе до добавления воды и непосредственно аромат уже заваренного кофе. |
шоколад, миндаль, фруктовый |
|
Букет
? Вкусовой букет ощущается тогда, когда в ротовую полость попадает воздух. При контакте с воздухом вкусовые оттенки ощущаются наиболее полно, раскрываются новые грани. |
апельсин, ваниль, орехи, шоколад |
|
Тело
? Качество «тела» кофе основано на тактильном ощущении жидкости во рту, особенно, воспринимаемое между языком и небом. |
чуть выше среднего |
|
Послевкусие
? Продолжительность положительных вкусовых качеств, которые проявляются в задней части неба и остаются после дегустации. |
шоколад, ваниль, фруктовый |
|
Метод обработки
|
сухой |
|
Высота произрастания
|
780-1350 м |
|
Обжарено
|
под турку, под гейзер, под фильтр, под воронку |
|
Оценка по SCA
? Качественная оценка вкусовых характеристик кофе Ассоциации спешелти кофе. Она выражена в числовой форме и определена числом, которое устанавливает Q-грейдер. |
83,25 |
|
Сбор урожая
|
2024/2025 |
|
Вес
|
200 г |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как вы оформите заказ, с вами свяжется менеджер и уточнит условия заказа. По результатам обсуждения вам придёт электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки. Оплату заказа мы принимаем после согласования стоимости доставки.
Если вы покупаете в подарок, укажите это в комментариях.
Оплатить покупку вы можете удобным для себя способом: банковской картой, Yoomoney, WebMoney, платёжные системы банков, СБП.
Работаем по 100% предоплате.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и Яндекс.Доставка. При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населённого пункта.
